Jus d'ananas, citron et gingembre confit

Publié le par Houda

Assalam alaykoum / Bonjour les amis,

Avec des ingrédients restants de la recette précédente ( des morceaux d'ananas en conserve, et un citron sans zeste), j'ai préparé ce jus très raffraîchissant.

les amateurs du gingembre sont les bienvenus, surtout méfiez vous de la qualité de la photo, j'ai pensé tout de même la partager avec vous, car ce jus fait partie de mees favoris.nouvelles-recettes 1531

Pour la recette, il vous faut :

4 rondelles d’ananas (en conserve)

1 citron jaune

1cm de gingembre frais (40g de morceaux de gingembre confits)

5 à 6 glaçons

Environ 1L d’eau froide

Sucre selon le goût (je n’ai pas mis)

Peler le citron à vif, retirer les pépins, et couper en morceaux.

Dans un mixeur, mettre les morceaux de gingembre confits et les mixer avec un peu d’eau, ajouter les morceaux de citron et ceux d’ananas, mixer le tout finement en ajoutant l’eau peu à peu.

Ajouter les glaçons à la fin et mixer pour une dernière fois, passer au chinois si nécessaire.

C’est rafraîchissant et ça réchauffe.

Source : livre des jus de « Rachida Mhaouech »

Bonne dégustation et Bessaha w raha

 

Si vous testez ma recette, ça sera gentil de me tenir informé, si vous n’avez pas un blog, vous pouvez m’envoyer votre réalisation par mail, c’est un plaisir pour moi de la publier ♥


Publié dans Dessert - glace et jus

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Matina 25/03/2012 22:48

J'en prendrais volontiers un verre, ça a l'air délicieux

Merci pour l'idée

bouchra 22/03/2012 20:14

super bon

poucinette 22/03/2012 07:34

je lève mon verre

Oum Yacine 21/03/2012 22:58

trop bon j'aime beaucoup!!
bisous

R'Evelyne 21/03/2012 19:20

Super ton petit mélange!
Bises