Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Après avoir fait 2 fois le cheese cake en une semaine, je me suis retrouvé avec 4 blancs d’œufs restants, pour changer un peu des financiers, j’ai essayé la recette de ce fondant qui est excellent, le goût noisette...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Encore une fois et dans une même semaine, je refais le cheese cake (1er essai ici). Invitée chez des membres de la famille, voilà une occasion pour le préparer, cette fois-ci dans un moule de 20 cm de diamètre, alors...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Après une marinade de 2h au frais (voir article précédent ici), mes faux filets sont prêts à être cuit sur la plancha. Conseil de Papi : cuire la viande sur la plancha sans la marinade, retourner les faux filets pour...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Cuire à la plancha nécessite une marinade et un temps de repos au frais pour avoir une viande tendre et savoureuse. C’est la 1ère fois que j’essaie cette sauce et c’était un vrai succès Cette délicieuse sauce se compose...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Une recette sympa et facile, J’ai adoré la pâte que j’ai utilisé pour les roses au fromage, et je l’ai refaite cette fois ci pour des mini roulés. J’ai tartiné légèrement la pâte avec de la moutarde et je l'ai farci...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Est-ce qu’il vous arrive comme moi de vouloir tester une recette et par peur de ne pas la réussir, vous la gardez en favoris pour une éternité sans oser y penser. C’est le cas pour moi pour le cheese cake et macaron,...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Je me pose des fois la question, avec quoi j'accompagne mes grillades de bœuf, de poulet ou même de poisson. Voilà une présentation avec des grillades de boeuf et abats: Des brochettes de mélange de bœuf et abats...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Une salade toute originale sous forme de poisson, très riche et bien garnie, un mélange entre le sucré et salé et parfaite pour un déjeuner tout poisson. Une fois la salade dévorée, on a servi 2 vrais poissons cuit...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, C’est l’une de mes soupes préférées, je l’aime et j’aime la préparer, elle se prépare en 15 minutes chrono. Euuuh ma photo est floue et n’est pas du tout claire, mais j’ai pensé quand même la partager avec vous, car...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Raibi jamila est une boisson à base de yaourt et au goût de grenadine qui se vend partout au Maroc, délicieuse pour les petits et les grands. Je l’ai repéré chez Linarayan, et j’ai suivi la recette à la lettre sans...