Assalam Aâlaykoum / Bonjour je vois que j'ai un peu délaissé mon blog ces derniers temps... ma pauvre tête est pleine de beaucoup d’autres préoccupations et malaises que je ne trouve plus le temps ou l’envie d’aller sur mon blog et les vôtres, je suis...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Les mendiants vous les connaissez ?? C’est simple, du chocolat blanc, noir ou au lait, et des fruits secs, fruits confits ou autres, et la préparation reste un jeu d’enfant. J’ai utilisé mon moule de silicone pour...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, J’espère que vous allez bien, je choisi de commencer ma semaine par une recette sucrée. Un dessert oriental que j’ai préparé hier sans prétention, des briouates que j’ai vu y a quelques temps chez ma chère amie Farah,...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Y a pas plus simple que ces tomates gratinées, voilà l'idée, et la farce reste au choix. Voilà comment procéder : Choisir 3 belles tomates rouges et mûres, les laver, enlever le petit chapeau et le garder, presser...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour L’autre jour, en préparant mes mini quiches ici et ici, il me restait un peu de farce et aussi un peu d’appareil à quiche, une quantité suffisante pour préparer 3 délicieux mini flans auxquels j’ai ajouté de l’oignon rissolé...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Aujourd’hui, on étouffe !! A peu près 29 degré, alors vous imaginez bien la situation. Et pour ma recette, je vous fais connaître la célèbre salade de betterave préparée à la marocaine. Ooooh combien je l’aime moi,...

Assalam Alaykoum / Bonjour, Voilà une autre farce pour remplir mes mini fonds de tartelettes, des champignons de paris, du fromage en portions et de l’appareil à quiche, c’est mignon non ?!! Recette : Mini fonds cuit à blanc (voir recette ici) Farce :...