bavarois - charlotte et entremet

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Encore une fois et dans une même semaine, je refais le cheese cake (1er essai ici). Invitée chez des membres de la famille, voilà une occasion pour le préparer, cette fois-ci dans un moule de 20 cm de diamètre, alors...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Est-ce qu’il vous arrive comme moi de vouloir tester une recette et par peur de ne pas la réussir, vous la gardez en favoris pour une éternité sans oser y penser. C’est le cas pour moi pour le cheese cake et macaron,...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Un dessert fruité et crémeux, gourmand et léger, que de bonne chose dedans et la présence du beurre dans la crème lui donne toute sa consistance sans ajouter la gélatine pour la prise de la crème. La consistance du...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Ramadan bientôt fini, que Dieu accepte notre jeun pour lui. Voilà un délicieux entremet que j’ai préparé vendredi dernier suite à une invitation de ma sœur pour que toute notre petite famille rompre le jeun et aussi...

Assalam alaykoum / Bonjour mes amis, Je suis bien émue que mon fraisier vous ait bien plu, il est bien délicieux, mais que de choses bizarres m’ont arrivé en le préparant , une vraie panique!! Je peux vous dire que ce fraisier était tout un ratage au...

Assalam alaykoum / Bonjour, Après le beau temps, les jours ensoleillés, et la joie du rapprochement du printemps, il pleut de nouveau chez nous, cette fois ci c’est un concentré de pluie, et encore d’Orage - Tonnerre - Froid Il fait bien froid dehors,...

Assalam alaykoum / Bonjour, j'espère que vous allez bien mes amis, Je partage avec vous ma version de tiramisu sans œufs, sous forme bavarois, à la fois légère, délicieuse et irrésistible. Un bonheur incomparable !! Le tiramisu est un mot italien « tira...

Salam Alaykoum / Bonjour, Une recette sucrée s’impose, après le fameux plat de poisson que j’ai présenté dans ma recette précédente. Je me suis légèrement inspirée d’une recette repérée sur le blog de moutfou, pour réaliser ce très délicieux entremet....

Assalam alykoum / Bonjour, Ma chère maman a fêté son anniversaire en octobre, et pour cette occasion, j’ai pensé lui faire un gâteau délicieux, comme je n’ai que 4h voir 5h pour le préparer , j’ai pensé rapidement à une charlotte, et avec des framboises...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour, J’ai un gâteau glacée à partager avec vous, c’est ma 1ère réalisation pour ce genre de gâteau que j’ai réalisé y a quelques semaines et que je suis fière du résultat, côté goût et côté visuel, et c’est à vous de juger chères...