Gâteau choco-noisette (4 blancs d'oeufs)

Publié le par Houda

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis,

Après avoir fait 2 fois le cheese cake en une semaine, je me suis retrouvé avec 4 blancs d’œufs restants, pour changer un peu des financiers, j’ai essayé la recette de ce fondant qui est excellent, le goût noisette est très présent, on dirait fourré de nutella.

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J’ai repéré cette délicieuse recette sur le blog de lolocha, et je l’ai vite réalisé pour liquider mes 4 blancs d’œufs.

nouvelles-recettes 0457Je vous mets la copie de sa recette, les ingrédients sont :

- 50g de farine

- 30g de poudre de noisette

- 4 blancs d'œufs

- 150g de sucre fin

- 1 sachet de sucre vanillé

- 150g de chocolat noir

- 80g de beurre fondu

- 1/2 sachet de levure chimique

- quelques pépites de nougatine

 

Dans le robot, je mélange la farine, la poudre de noisette, la levure et les sucres.

Je fais fondre le chocolat au micro-onde, j'incorpore le beurre fondu, je mélange bien.

Je rajoute au robot les blancs d'œufs non montés en neige, je pulse jusqu'a obtenir une pâte lisse, j'incorpore progressivement moteur en marche le mélange chocolat-beurre, je lisse l'appareil.

Je verse ma pâte dans un moule à manquer en silicone 20-24 cm, je saupoudre de quelques pépites de nougatines et glisse au four préchauffé à 180° pour 20 minutes.

  Bonne dégustation et Bessaha w raha

Si vous testez ma recette, ça sera gentil de me tenir informé, si vous n’avez pas un blog, vous pouvez m’envoyer votre réalisation par mail, c’est un plaisir pour moi de la publier ♥

Houda ♥♥♥

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Rihem 17/12/2011 14:06

j'aime bien cette recette je la note merci et bon samedi

charoufa 03/11/2011 20:53


ce gateau est pas mal non plus j'adore
bises charoufa


Vespcondove 04/10/2011 07:19


c est l heure de dejeuner, mais ici a l usine de Shanghai, je prefere sauter le repas... surtout quand je lis ton article et le bon plat que tu as prepare.


loloche 03/10/2011 16:42


merciiiiiiiiiiiii beaucoup houda pour ce clin d'oeil !!!!! tu as réalisé avec brio ce gâteau !!!! je sais, qu'il est excellent !!! je t'en piquerais bien ;-)
par contre j'avoue que je t'ai piqué une de tes photos la 1er pour te mettre à l'hoenneur sur mon blog !!! je te ptéviens dés que c'est fait ;-)
bisous loloche


llysa 30/09/2011 07:36


hummm quel délice bravoooooooooooo