Bienvenue sur mon blog et une salade tomates mozzarella et crevettes enchantées

Publié le par lacrevetteenchantee.over-blog.com

Assalamou Alaykoum wa rahmatou Allah wa barakatouh / Bonjour tout le monde,

Enfin, je décide de créer mon propre blog, et de me lancer dans cette aventure que j'espère durer pour longtemps.

Je suis tout simplement une passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie, j'aime cuisiner à la marocaine, cette cuisine très riche et variée, de tous les goûts et pour tous les goûts, comme j'aime cuisiner à l'international et découvrir de nouveaux horizons culinaires.

Je souhaite à travers ce blog, améliorer mes connaissances et mon savoir faire en pâtisserie, et  vous faire partager bien sûr  toutes mes délicieuses recettes.

 

Par cette occasion, je vous présente une salade fraîcheur de tomates et mozzarella accompagnées de crevettes enchantées qui fêtent l'ouverture de mon blog

 

Photo1920

 

 

La préparation est hyper facile, et rapide à réaliser

Ingrédients:

  3 boules de mozzarella

  2 belles tomates

  1/2 bouquet de persil

  2 gousses d'ails

  huile d'olive

  une quinzaine de crevettes non décortiquées

  sel, poivre

  1 càs de beurre

  1 feuille de laurier

 

Préparation :

 

 - Dans une poêle, mettre les crevettes, le beurre, une petite gousse d'ail écrasée, sel, poivre et feuille de laurier, laisser les crevettes absorber ces épices pour  10 min sur feu doux et retirer la poêle du feu.

- Hacher le persil grossièrement, et le mixer  en lui ajoutant une gousse d'ail, sel, poivre et la quantité suffisante d'huile d'olive pour avoir une sauce onctueuse

- Couper les tomates et mozarella en fine tranches, les dresser dans un plats de service , verser au dessus un filet de sauce verte, et dresser joliment les crevettes marinées au centre.

 

Photo1923

 

Bessaha w raha

Commenter cet article

Ambbre 30/11/2010 19:25


Salam alikoum ma chère soeur je suis ravie de faire ta connaissance
tbalkallah alik ton blog est succulent des recette fraiches délicieuse et succulentes varié epicée et authentique bravo j'aime
merci pour ton gentil commentaire
Je te souhaite la bienvenue sur cette amitié étendue qu'est la blogosphère
Bon courage et continue à nous régaler tu es dans mes liens ma Crevette
bisou a toi et bonne semaine
ton amie Ambbre de Marrakechdelices


lacrevetteenchantee.over-blog.com 01/12/2010 09:44



ça me fait énormément plaisir de te lire chère Ambbre, et bienvenue chez moi dans mon petit espace :-)



Safya - Air Délices 28/11/2010 08:53


Ah tu es nouvelle sur la blogosphère, bienvenue à toi!! Moi aussi ca ne fait pas longtemps que j'y suis, je débute !

Bisous


lacrevetteenchantee.over-blog.com 28/11/2010 13:06



rebjr Safya, comme tu vois, je viens de commencer, je suis toute nouvelle parmi vous, et bein on débute ensemble, ppour échanger nos meilleures recettes, ça me fait plaisir:-)



khadija 16/11/2010 11:42


Je te félicite d'avoir enfin pris cette decision,tant mieux pour nous d'avoir un ecrit et illustration de tes recettes;sans doute tu va nous faire des regales(qu'on a deja gouté ensemble )
bon courage ma chére


lacrevetteenchantee.over-blog.com 17/11/2010 00:29



merci bcp khadija, et bein voilà j'ai pris cette décision, j'espère qu'elle dure pr longtemps, donc là pas la peine de me demander les recettes, tu as tout entre tes mains



Michelle 16/11/2010 06:57


bienvenue dans le mond des blogs, trés belle aventure. On commence et on devient de plus en plus passionnée. A trés bientot.


lacrevetteenchantee.over-blog.com 17/11/2010 00:39



Merci michelle, c depuis qques tps que j'hésite, et là j'ai bien pris la décision, je me lance alors dans l'aventure



kiline 16/11/2010 00:28


kikou est bienvenue sur la blogosphère, merci de ta visite et continue a te faire plaisir et a nous faire plaisir!!J'ai hâte de voir la suite inchallah!!bizouuuuuu


lacrevetteenchantee.over-blog.com 17/11/2010 00:42



InchaAllah je prévois de belles recettes, j'espère être à la hauteur, Aid moubarak said