Quatre Quart choco-pistache

Publié le par Houda

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis,

Encore un cake au chocolat, celui là est un quatre quart parfumé au pistache, le principe de sa préparation est très facile, il suffit de choisir le nombre d'oeuf à utiliser, le peser, et appliquer ce poids pour le sucre, l'huile et farine.

Photo2905ssssRecette: 

Je suis parti d’une base de 4 œufs

4 œufs = même quantité sucre = même quantité beurre = même quantité farine (j’ai enlevé 3 càs de farine pour la remplacer après par du cacao amer, et de la poudre alimentaire de pistache).

Battre le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une crème, ajouter les œufs un par un, ajouter une pincée de sel, verser la farine peu à peu, ajouter 2 levures.

Ajouter la poudre du cacao amer au 2/3 de la pâte, et la poudre alimentaire de pistache au 1/3 de la pâte.

Photo2906ssssVerser le cake au chocolat dans un moule beurré, verse la pâte verte au milieu, et rabattre les côtes de la pâte chocolatée sur celle verte.

Cuire au four préchauffé à 180°C pour 25 -30 min (surveillez la cuisson et l’adapter à votre four).

Bonne dégustation et Bessaha w raha

Si vous testez ma recette, ça sera gentil de me tenir informé, si vous n’avez pas un blog, vous pouvez m’envoyer votre réalisation par mail, c’est un plaisir pour moi de la publier ♥

Houda ♥♥♥

 

Commenter cet article

Amel 18/06/2012 22:00

wahou ! très joli

nani 03/04/2011 19:30


salam

ça doit être vraiment bon ça, bravo en tous les cas, c'est trés joli.


Houda 04/04/2011 14:48



Merci :-))



Noasette 01/04/2011 14:38


Oh les jolies couleurs !


ellena28 31/03/2011 19:48


super beau ton cake


ellena28 31/03/2011 19:46


super ta recette