salade et plats d'accompagnement

Assalam alaykoum / Bonjour les amis, Une délicieuse salade au riz, rien de spécial dans la préparation, mais c'est la présentation qui change tout, je me suis inspirée de la décoration de la millefeuille pour avoir cette belle présentation. Il vous faut...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Et bein la petite crevette, ça fait longtemps qu’on n’a pas vu tes crevettes sauter ici et là, Pour cela, je vous invite tous à ma table, un tajine Pil-pil accompagné d’une délicieuse salade d’avocat et crevette,...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Une salade toute originale sous forme de poisson, très riche et bien garnie, un mélange entre le sucré et salé et parfaite pour un déjeuner tout poisson. Une fois la salade dévorée, on a servi 2 vrais poissons cuit...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Le zaâlouk aux aubergines est le plus connu et préparé au Maroc, il est super délicieux dans tous ses états et préparations. Celui aux courgettes est aussi délicieux et super bon, il se prépare de différentes manières...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Envie de couleurs dans vos plats!! Du rouge – vert – jaune, de la charmoula et hop au four. Recette : 3 tomates 1 poivron jaune 1 poivron vert Feuille de laurier Charmoula Huile d’olive 2 càc de concentré de tomate...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, J’espère que vous allez bien, je partage avec un repas pris à l’extérieur avec ma petite famille. Des salades joliment présentées, des ingrédients frais et des couleurs joliment mariées, une inspiration pour moi et...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, C'est une salade typiquement suédoise que je partage avec vous aujourd'hui, personnellement, je n'ai jamais vu ou même pensé à une salade préparé de cette façon, c'est une découverte gourmande pour moi. Une génoise...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Y a pas plus simple que ces tomates gratinées, voilà l'idée, et la farce reste au choix. Voilà comment procéder : Choisir 3 belles tomates rouges et mûres, les laver, enlever le petit chapeau et le garder, presser...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour L’autre jour, en préparant mes mini quiches ici et ici, il me restait un peu de farce et aussi un peu d’appareil à quiche, une quantité suffisante pour préparer 3 délicieux mini flans auxquels j’ai ajouté de l’oignon rissolé...

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Aujourd’hui, on étouffe !! A peu près 29 degré, alors vous imaginez bien la situation. Et pour ma recette, je vous fais connaître la célèbre salade de betterave préparée à la marocaine. Ooooh combien je l’aime moi,...