Des idées pour la table ramadanesque
Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis,
J’espère que vous avez bien passé les premiers jours de ce mois sacré, un peu de soif c’est certain en ce mois d’Août mais beaucoup de patience et de loyauté.
Je partage avec vous ce que j'ai préparé récemment, celà peut vous aider à varier votre menu pour la table ramadanesque et celle de tous les jours, je publierais les recettes, une fois que j'aurais inchAllah du temps libre.
Je commence par la H’rira, la soupe marocaine toujours présente dans la table ramadanesque, vous trouverez la recette ici
vous pouvez toujours essayer la soupe aux crevettes et légumes, elle est super délicieuse, la recette est ici.
L’entrée (pour d'autres idées cliquer svp ici)
Nems aux saveurs chinoises (Recette à venir inchAllah)
Mini-quiches à la béchamel, champignons et viande hachée (Recette à venir inchAllah)
Mini pastilla au saumon et épinard (Recette à venir inchAllah)
Plats principal (pour d'autres recette cliquez ici, ici et ici)
Mes parents suivent un régime sans matière grasse, du coup la plupart des plats sont grillés soit cuits au four ou à la vapeur,
Poulet aux légumes au four (Recette à venir inchAllah)
Grillades de bœuf aux légumes (Recette à venir inchAllah)
Ou aux poivrons rouge et vert (les couleurs du drapeau marocain)
Galettes de viande hachée et légumes grillées (Recette à venir inchAllah)
Plats d’accompagnement (pour d'autres idées, vous pouvez cliquez ici)
Zaalouk aux courgettes frites (Recette à venir inchAllah)
Desserts et pâtisseries (pour d'autres idées, vous pouvez cliquer ici)
Feuilletées aux dattes et pommes caramélisées (Recette à venir inchAllah)
Makroute (Recette à venir inchAllah)
Et je vous dit encore Ramadan kariiiiiim, et n’oubliez pas la lecture du Coran, la prière et le douaa
Houda ♥♥♥