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6 articles avec pain - semoule et viennoiserie

Brioche pur beurre

Brioche pur beurre

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Une brioche comme on l’aime chez nous, une mie aérée que je trouve très douce, et parfaite, et malgré le temps de repos qui est trop long, le résultat vaut vraiment le coup. Je l’ai préparé dimanche dernier et on...

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Rghaifs à la Marsita مرسيطة

Rghaifs à la Marsita مرسيطة

Assalam alaykoum / Bonjour, Qui sait ces rghaifs à la مرسيطة , cette plante verte douce et très réchauffante. On en fait souvent dans l’hiver, et on la consomme généralement en petit déjeuner avec de l’huile d’olive et du thé à la menthe. Cette fois ci,...

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Harcha à la farine de maïs

Harcha à la farine de maïs

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, La harcha est une préparation typiquement marocaine, c'est une galette faite de semoule, une matière grasse et un liquide pour la rassembler en pâte. la matière grasse peut être de l'huile, du beurre fondu ou un mélange...

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