Kefta et légumes à la plancha

Publié le par Houda

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis,

Je re-publie cette recette car je viens d’avoir l’info du concours de grillade organisé sur le site http://recettes.de , et puisque mon blog y est déjà inscrit, il suffit juste d’ajouter ce lien http://recettes.de/defi-brochettes  sur ma recette participante.

Mon plat ne me permet pas de le présenter, la photo parle déjà d’elle-même

nouvelles-recettes 0038ssssEt nooooon, je ne fais pas de régime, c’est plutôt mes parents et pourquoi pas les suivre aussi.

Rien de compliqué, de la kefta épicée, 2 courgettes, 2 pommes de terre, 1 aubergine, 1 oignon et 1 tomate

Préparer la Kefta de la même façon et même épices expliqué ici

Couper tous les légumes en rondelles, et saupoudrer le tous de sel.

Cuire les 2 courgettes, 2 pommes de terre et 1 aubergine à peu près 15 min à la vapeur

Entre temps, cuire l’oignon et la tomate sur la plancha jusqu’à caramélisation et retirer

Quand  les légumes seront tendres, les mettre sur la plancha accompagnés de galettes de kefta épicé, et laisser cuire des 2 côtés.

J’ai servi le tout avec une salade verte et ricotta et huile d’olive.

Bonne dégustation et Bessaha w raha

Si vous testez ma recette, ça sera gentil de me tenir informé, si vous n’avez pas un blog, vous pouvez m’envoyer votre réalisation par mail, c’est un plaisir pour moi de la publier ♥

Houda ♥♥♥

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R'Evelyne 05/09/2011 16:58


Hum Kefta et légumes à la plancha....Je vais essayer et je te dirais le résultat !
Bises R'Evelyne


Houda 06/09/2011 11:24



Merci pour la visite, et contente qu'elle te plait, j'attends alors ta réalisation



llysa 30/08/2011 07:35


bonne chance pour le concours Houda! aikoum moubarak bisous


nadia 28/08/2011 00:12


miam miam !!!


linaryan 28/08/2011 00:02


comme c'est appétissant tout ça


Poucinette 27/08/2011 20:35


Divin buffet à la plancha