Galettes de pomme de terre râpée

Publié le par lacrevetteenchantee.over-blog.com

Assalam Alaykoum / Bonjour,

Une variété de pomme de terre toute simple, croquante et très rapide à réaliser, il suffit juste de râper quelques pommes de terres (dans la partie des grosses trous), de les mélanger avec un oeuf, sel et une pincée de piment fort en poudre,

Avec 2 fourchettes, former des galettes fines et frire dans de l'huile chaude, cuire des 2 côtés, et les déposer sur un papier absorbant.

Et voilà,

 

Photo1962Petite remarque :

- Si vous aimez des galettes moelleuses, il suffit de former avec la fourchette, des galettes un peu épaisse, puis les frire, mettre sur papier du papier sapolin pour absorber l'excédent d'huile et dégustez :-)

Bonne dégustation et Bessaha w raha

Si vous testez ma recette, ça sera gentil de me tenir informé, si vous n’avez pas un blog, vous pouvez m’envoyer votre réalisation par mail, c’est un plaisir pour moi de la publier ♥

Houda ♥♥♥

 

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