Cake tout noir au cœur blanc

Publié le par lacrevetteenchantee.over-blog.com

Assalam Aâlaykoum / Bonjour tout le monde,

Une recette toute simple et délicieuse de cake au chocolat noir bien réussie, avec un fourrage de chocolat blanc et quelques pincée de cacahuètes grillés , le tout en une présentation originale,  je vous laisse avec les photos et la recette :

 Photo1932

  

  

je m’excuse de la mauvaise qualité de photos, c’est parce que je les ai prise le soir :-(

voilà donc la recette:

1 verre de lait

½ verre de cacao amer en poudre

½ verre d’eau

250g de beurre mou

2 verres de sucre

4 œufs

3 verres de farine

2 levures chimiques (14g)

 

Garniture et décor :

Chocolat blanc

Cacahuètes grillés concassés (sans peau)

 

Préparation :

 

Commencer par remplir le verre à moitié de cacao amer en poudre, puis verser l’eau pour compléter l’autre moitié et mélanger bien à la cuillère pour avoir un mélanger homogène, le verser dans une casserole avec le lait, et laisser chauffer sur feu doux pour 5-10min, et laisser refroidir.

Battre le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir une crème, ajouter les œufs, le mélange liquide refroidi, la farine et puis la levure.

Verser dans un moule beurré et fariné, et mettre au four préchauffé à 180 °C, pour 30-40min selon chaque four. (j’ai utilisé un moule rectangulaire)

Une fois le cake cuit et refroidi, le démouler.

Fondre le chocolat blanc au bain marie,

Avec une cuillère à soupe, faire des petits creux au dessus du cake, les remplir de chocolat blanc fondu et cacahuètes concassées,  remettre le restant de cake pour souder les trous

Décorer de filet de chocolat blanc et saupoudrer de cacahuètes concassées.

Laisser tenir un peu, et couper en tranches.

 

je vous laisse avec une autre "moche" photo hihihihi :-)

 

Photo1932

Bonne dégustation et Bessaha w raha

Si vous testez ma recette, ça sera gentil de me tenir informé, si vous n’avez pas un blog, vous pouvez m’envoyer votre réalisation par mail, c’est un plaisir pour moi de la publier ♥

Houda ♥♥♥

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cherchelloise.over-blog.com 20/02/2011 10:46


difficile de résister au chocolat!!!!surtout présenter comme ca!!


douda 18/11/2010 21:16


oui bien sûr mama 3jbha ou 3jbak mm dyaf ils ont mm noté la recette yallah continue plz et fais nous découvrir des trucs


lacrevetteenchantee.over-blog.com 19/11/2010 09:32



bessaha w raha alalla, ça me fait plaisir, aujdhui on vient chez toi  moi et les filles :-)



Oranie 18/11/2010 18:16


Une tuerie cette recette, biz


lacrevetteenchantee.over-blog.com 19/11/2010 09:35



bessaha w raha oranie, essaie là, tu ne sera pas déçue



mahassine 18/11/2010 17:22


magnifique macha allah c'est un vrai délice
bisous


perledesouss 18/11/2010 15:10


enfin t'as decidé de le faire je trouve que c'est un demarage reussi bon continuation " mais tu sais wklte 3lik allah j'aurai du mal à maintenir mon regime avec ttes c'est bonnes recettes " hi hi
hi


lacrevetteenchantee.over-blog.com 18/11/2010 15:30



wa iyeeeeeh moi aussi je pense à ça, moi qui veut perdre du poids aussi, hihihihhi