Cake moelleux aux fromage frais et fruits confits

Publié le par lacrevetteenchantee.over-blog.com

Je continue inchAllah les recettes de mon déjeuner du week-end, mais juste après cette petite  pause sucrée.

Photo1626Je ne peux ne pas poster  mon cake préféré,  très moelleux et bien parfumé, j’adore cet ajout de fromage frais dans toute genre de pâte.

C’est une recette bien ancienne appartenant à ma mère, mais si bonne que je n’hésite pas de la refaire et refaire à tout moment.

 

Passons à la recette : 

125g de beurre ramolli

125g de sucre semoule

1 sachet de sucre vanille

1 œuf

150 g de fromage frais ( Jebli)

200 g de farine

2 levures

½ petit verre de lait

50 g de fruits confits

50 g de mélange de zeste de citron et oranges confites

 

Préparation :

Battre bien le beurre et sucre, jusqu’à ce le mélange blanchisse.

Ajouter le sucre vanillé, l’œuf, le fromage frais, la farine, la levure, le lait.

Rouler  les fruits confits dans la farine et les ajouter à la pâte.

Verser dans un petit moule à cake, beurré et fariné, et cuire dans un four préchauffé à 180°C pour environ 30 à 35 minutes. A surveiller régulièrement et adapter en fonction de votre four.

 

 

Bonne dégustation et Bessaha w raha

Si vous testez ma recette, ça sera gentil de me tenir informé, si vous n’avez pas un blog, vous pouvez m’envoyer votre réalisation par mail, c’est un plaisir pour moi de la publier ♥

Houda ♥♥♥

Commenter cet article

Miamana 28/11/2010 18:25


Il a l'air trop trop bon ce cake! Bravo ma chère....


lacrevetteenchantee.over-blog.com 29/11/2010 09:37



Bonjour Miamana, le caje est vraiment bon, tu peux toujours l'essayer si tu veux :-)



L'Angleterre passionnément 28/11/2010 10:35


Merci d'être venus me voir cela me permet de découvrir ce délicieux cake qui me donne bien envie. En espèrent en revoir d'autre comme ca.


lacrevetteenchantee.over-blog.com 28/11/2010 13:11



Bienvenue chez moi l'Angleterre passionnément, ça me fait plaisir que tu aimes mon cake, j'essairais tjs de poster le meilleur:-)



Poucinette 28/11/2010 06:57


Très beau Cake miss !!!! belle j0urnée à demain !!!!


lacrevetteenchantee.over-blog.com 28/11/2010 13:00



merci poucinette pour ton passage, essaie le, tu ne sera pas déçue -)



cookies 28/11/2010 04:29


il ma l air super ce gateau!
bisous


lacrevetteenchantee.over-blog.com 28/11/2010 12:59



trop bon, n'hésite pas de le tester, j'espèr qu'on échange de beaux recettes -)



dalila 27/11/2010 23:08


miammm quel régale je te pique une part lol,bizzzou


lacrevetteenchantee.over-blog.com 28/11/2010 02:39



sert toi dalila, ça me fait plaisir