Barres de dattes et cacahuètes

Publié le par lacrevetteenchantee.over-blog.com

Assalam Aâlaykoum / Bonjour,

Des barres toutes bourrées de vitamines, économique, facile à réaliser, et très délicieuse à déguster, le tout ça se prépare en un clin d'oeil.

 

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Une belle association entre les dattes et cacahuète, tout deux rentrent dans les aliments les plus nutritifs.

je ne manquerais pas de citer bien sûr, que la datte constitue un aliment fondamental pour les musulmans, elle trône la table du Ramadan, personnellement je la trouve une reine parmi tous les autres fruits secs, 

  

voilà je vous mets la recette:

250 g de cacahuètes grillés

250 g de pâte de datte

150 g de farine

100 g de sucre

2 levures chimiques (14g)

125 g de beurre fondu

 

Pour la déco:

chocolat blanc

Cacahuètes grillès et concassés

 

Préparation:

Débarasser la moitié de cacahuètes de leur peau, et mixer le tout,

Ajouter la pâte de datte, sucre, farine, levures, et beurre fondu,

Pétrie un peu le mélange obtenu afin d'avoir un mélange homogène,

Tasser dans un moule rectangulaire beurré et fariné,

Cuire au four pré-chauffé à 180 °C pour environ 15 min,

Laisser refroidir un peu,  verser du chocolat blanc fondu, et sapoudrer de cacahuètes grillès et concassés

Découper en carrés et déguster.

N'hésitez pas de l'essayer, et tenez moi au courant, si c'est fait

 

Bonne dégustation et Bessaha w raha

Si vous testez ma recette, ça sera gentil de me tenir informé, si vous n’avez pas un blog, vous pouvez m’envoyer votre réalisation par mail, c’est un plaisir pour moi de la publier ♥

Houda ♥♥♥

 

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